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Gravure | Le Monde illustré (périodique) | Alimentation | Bateaux de pêche -- France | Anchois commun | Hareng | Pêcheurs de morues | Pêche à la morue | Dix-neuvième siècle | Morue -- Pêche commerciale | Terre-Neuve (Canada), Île de | Huile de foie de morue | Morutiers |
La pêche de la morue à Terre-Neuve en 1858. Source : http://data.abuledu.org/URI/52e40710-la-peche-de-la-morue-a-terre-neuve-en-1858

La pêche de la morue à Terre-Neuve en 1858

La pêche de la morue à Terre-Neuve en 1858, fabrication de l’huile de morue. Source : article La Pêche de la morue, Fulgence Girard, in Le Monde illustré, n°53, 17 avril 1858.

Pêche au hareng au XIXème siècle. Source : http://data.abuledu.org/URI/524ef4a5-peche-au-hareng-au-xixeme-siecle

Pêche au hareng au XIXème siècle

Le tour de la France par deux enfants, par George Bruno, pseudonyme d'Augustine Fouillée (née Tuillerie), 1877, p.262 : manuel scolaire, édition de 1904 : LA PÊCHE DU HARENG. - Le hareng est un joli poisson glauque sur le dos et blanc sous le ventre. Chaque année, au mois de mars, les harengs descendent des mers du Nord par bancs immenses et voyagent le long de nos côtes. C'est alors que les pêcheurs vont jeter dans l'eau leurs grands filets qu'ils retirent chargés de harengs. Cette pêche est aussi importante que celle de la morue.